Un’esperienza per i 5 sensi
Nel 2013 Lin Xufeng e Xie Guang Yong, fondatori della holding SUSHI GO SRL, mettono insieme le loro doti imprenditoriali e danno vita al marchio che per motivi prettamente commerciali e comunicativi, prende il nome di Sushi One.
Entrambi vantano un’esperienza ventennale in settori di mercato differenti con indubbie capacità gestionali e strategiche: Lin Xufeng è stato socio, gestore e coordinatore di sala e cucina di un importante ristorante nel ferrarese con una struttura di oltre 800 coperti; Xie Guang Yong vanta un curriculum di altrettanto rispetto nel settore del commercio di abbigliamento e casalingi, oltre a essere titolare di una società di Iper Market con 18 punti vendita dislocati in tutta Italia.
Svariati sono i punti di forza che rendono il marchio Sushi One unico nel suo genere: dal menù che spazia tra la cucina Cinese, Giapponese e Italiana passando per l’accurata scelta del personale, fino all’arredamento degli ambienti caratterizzato da colori forti in grado di trasmettere allegria e cura dei particolari.
Oltre a vantare più di 150 posti a sedere, Sushi One ha una grande cura nella scelta delle materie prime e una meticolosa attenzione da parte del personale, che con armonia cura ogni pietanza in cucina o nella postazione dedicata alla cottura a vista, dove due aiuto cuochi si adoperano con dedizione e passione per un’esperienza a 360°, dal palato all’aspetto visivo
Nuova Apertura: Domenica 16 Gennaio 2022
Con il rispetto delle leggi in materia sanitaria attentamente seguito e la formazione obbligatoria, il carnet di dipendenti spazia dalla nazionalità cinese a quella italiana con una struttura del personale così organizzata:
1 chef grande-manager
1 chef di prima
(incaricato anche della compilazione del registro nel quale vengono scritte le
temperature delle celle frigorifere HACCP)
3 chef legumier
1 addetto al fritto
1 addetto al forno
2 addetti alla cottura a vista
2 baristi
1 responsabile cassa
1 capo sala
7 camerieri
3 lavapiatti/2 addetti alla pulizia ambienti
Ultimo aspetto ma non meno importante è la creazione di eventi d’intrattenimento nel corso dell’anno con spettacoli di vario tipo che vedono spesso come protagonisti noti personaggi del mondo dello spettacolo Italiano.
Il marchio SUSHI ONE si sta imponendo nel settore nelle più importanti città, ed è possibile reperire le varie ubicazioni ai seguenti indirizzi:
RAVENNA: presso Cinema City –Via Secondo Bini, n.7
LIMENA -PD-: Via del Santo, n.183
MANTOVA: vicino la Favorita -Via Melchiorre Gioia, n.3
SAN GIOVANNI LUPATOTO : Via Garofoli
TORRI DI QUARTESOLO: Via Pola 30 – Vicenza
RAVENNA: (espresso) presso C.C. Esp. Via Marco Bussato, n.172
SAN GIULIANO TERME (Pisa): Via Aurelia, 276 Madonna dell’Acqua
LONATO DEL GARDA – di fronte al Centro Commerciale ‘Il Leone’: Via Battaglie snc
VERONA – di fronte alla Grande Mela: prossima apertura
PORTO MANTOVANO: prossima apertura
Domenica 16 Gennaio a Livorno ha riaperto le porte la storica posizione situata a fianco della multisala The space Cinema in Via Bacchelli.
Una cena che diventa un’esperienza a 360° quindi, sia per il coinvolgimento dei 5 sensi dato dalla cura e la dedizione
per il rinnovo dell’aspetto del luogo, del menù e del personale, che per l’intrattenimento offerto durante l’attesa delle varie pietanze.
Sushi One, un modello organizzativo di gestione che rispetta tutto ciò che la legge prevede in materia fiscale, tributaria di diritto e sicurezza del lavoro ed amministrativa.
Via Antonio Bacchelli, 30 – 57124 Livorno
Per info e prenotazioni: 379 172 8888.
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