La nostra Biologa Nutrizionista Cinzia Buti Castellini oggi ci racconta della masticazione e dell’importanza di masticare lentamente. Spesso, a causa delle nostre vite frenetiche, dove continuamente corriamo per i mille impegni o dove spesso ci troviamo a mangiare a lavoro, magari davanti al computer, non ci accorgiamo di quanto velocemente trangugiamo i nostri pasti, senza dedicare il tempo corretto alla masticazione del cibo.
Basta un po’ di concentrazione per cambiare questa cattiva abitudine e cominciare a masticare lentamente, regalando così benessere e rilassamento al nostro corpo e alla nostra mente.
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