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Home Cronaca

Bar pasticceria chiuso per precarie condizioni igienico sanitarie

Simona Poggianti di Simona Poggianti
9 Marzo, 2025
Nas

I militari del NAS (Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno) hanno eseguito un’ispezione all’interno di un esercizio di bar pasticceria.

A seguito di un controllo per verificare il rispetto della normativa vigente e prevenire potenziali rischi per la salute pubblica, i carabinieri hanno accertato che la cucina e il magazzino erano detenuti in precarie condizioni igienico sanitarie per sporco pregresso e residui di precedenti lavorazioni non rimossi. Inoltre, è stata riscontrata la presenza di tracce organiche di sporco sul pavimento, nonché la mancanza di acqua calda.

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Proprio questi ultimi elementi hanno fatto sì da richiedere l’intervento di personale dell’ASL competente per territorio, da cui è scaturito un provvedimento di immediata sospensione dell’attività di preparazione e somministrazione alimenti, almeno fino a quando le criticità riscontrate non saranno sanate. 

Ne è conseguita per la titolare una sanzione amministrativa di 3.000 euro, informandone le autorità competenti in materia secondo la vigente norma di settore

Simona Poggianti

Simona Poggianti

Appassionata di calcio e della sua città, Livorno, inizia a lavorare come giornalista sportivo alla radio e poi in TV e stampa. Ora si dedica al giornalismo online con l'amico Fabrizio Pucci a Urban Livorno. Per lei, il giornalismo deve essere utile alla comunità e far emergere le criticità, anche se ci saranno sempre degli errori commessi con la consapevolezza di aver fatto la cosa giusta.

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